Identità del prodotto

Annata
2015
Tipo di vino
Rosso
Origine
Calabria, Italia
Corpo
Molto strutturato e monumentale
Grado alcolico
14.5
Aromi
Estremamente complesso; note di ciliegia sotto spirito, marasca, liquirizia, cacao amaro, tabacco e una caratteristica nota ematica e minerale.

Note di degustazione: Colore rosso granato profondo; al palato è austero, maestoso, con tannini nobili e vellutati che sorreggono una struttura imponente. Finale infinito.

Dettagli di produzione: Composizione uve: 100% Magliocco Dolce; Metodo di produzione: Agricoltura Biologica certificata, vendemmia manuale con selezione maniacale dei grappoli; Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese e almeno 5-6 anni di riposo in bottiglia prima dell'uscita.

Informazioni nutrizionali e allergeni: Contiene solfiti; Senza aromi artificiali; Senza conservanti; Senza coloranti artificiali; Vegano.

Zio Nunù 2015 IGP Calabria

Tenute Pacelli

75 cl/14.5% vol

€27,00
€27,00
per bottiglia (75 cl) €36,00/ℓ
IVA e tasse inc.
Vino Rosso
Calabria, Italia

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Lo Zio Nunù è il vino iconico di Tenute Pacelli, una dedica d'amore alla storia familiare e al territorio cosentino. Ottenuto da uve Magliocco Dolce in purezza provenienti dalle vigne più vecchie della tenuta, questo rosso biologico dell'annata 2015 è una perla enologica. È un vino che non segue le logiche del mercato, ma quelle del tempo, uscendo in commercio solo dopo un lunghissimo affinamento che ne garantisce una complessità senza pari.


18-20°C. Necessita di una decantazione di almeno un'ora per aprirsi completamente.

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Tenute Pacelli

La filosofia produttiva di Tenute Pacelli si basa su una viticoltura biologica e rispettosa dell’ambiente, con l’obiettivo di valorizzare il territorio calabrese e i suoi vitigni autoctoni. L’azienda adotta pratiche agronomiche sostenibili e privilegia interventi minimi in cantina per preservare l’identità delle uve. La produzione unisce tradizione e sperimentazione, con grande attenzione alla qualità, alla biodiversità e al legame con il territorio del Pollino.

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