Prosecco D.O.C. Spumante Extra Brut Bio Vegan cl 75 "47 Anno Domini"

Identità del prodotto

Origine
Veneto
Corpo
Leggero, teso e scattante
Grado alcolico
11.0
Aromi
Bouquet molto pulito e minerale; emergono note di mela verde, scorza di limone, fiori bianchi di campo e una leggera traccia salina.
  • Note di degustazione: Colore giallo paglierino scarico con riflessi brillanti; perlage finissimo e molto persistente. Al palato è tagliente, asciutto e vibrante, con una mineralità spiccata che invita immediatamente al secondo sorso.
  • Dettagli di produzione: Composizione uve: 100% Glera da agricoltura biologica certificata; Metodo di produzione: Vinificazione in bianco con pressatura soffice; presa di spuma in autoclave (Metodo Charmat) con lieviti selezionati. Il processo esclude rigorosamente l'uso di derivati animali (come albumina o caseina) per la chiarifica.
  • Informazioni nutrizionali e allergeni: Contiene solfiti; Senza aromi artificiali; Senza conservanti; Senza coloranti artificiali; Certificato Biologico e Vegano.

Prosecco D.O.C. Spumante Extra Brut Bio Vegan cl 75 "47 Anno Domini"

47 Anno Domini

750 cl/11.0% vol

€9,50
€9,50
per bottiglia (75 cl) €12,66/ℓ
IVA e tasse inc.
Veneto

Spedizione gratuita sopra i 50 euro

Perché è speciale

Vegano

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Il Prosecco DOC Extra Brut Bio Vegan di 47 Anno Domini rappresenta l'apice della ricerca della cantina verso un vino autentico e trasparente. Questa etichetta è dedicata a chi non scende a compromessi: la scelta del dosaggio Extra Brut riduce al minimo il residuo zuccherino, lasciando che siano l'uva Glera biologica e il territorio trevigiano a parlare direttamente al palato.

All'interno della celebre bottiglia dal design iconico, si trova una bollicina dalla verticalità sorprendente. Essendo certificato Biologico e Vegano, questo Prosecco garantisce un approccio etico e naturale lungo tutta la filiera produttiva. È lo spumante ideale per chi segue uno stile di vita sano e attento all'ambiente, ma non vuole rinunciare all'eleganza di un grande aperitivo italiano. La sua freschezza citrina e il finale sapido lo rendono un compagno tecnico perfetto per la ristorazione di alto livello, specialmente in abbinamento a piatti di mare e preparazioni vegetali pure.


6-8°C in un calice da spumante o tulipano.

crudi di pesce, ostriche, sushi e sashimisposa perfettamente con la cucina vegana gourmet, tempura di verdure e primi piatti a base di frutti di mare

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