Pollino Rosato Ferrocinto

Identità del prodotto

Origine
Calabria
Corpo
Medio, equilibrato e vibrante
Grado alcolico
13.0
Aromi
Bouquet fragrante e floreale; spiccano note di rosa canina, violetta, fragolina di bosco e una caratteristica sfumatura minerale.

Note di degustazione: Colore rosa cerasuolo brillante. Al palato è fresco, sapido e caratterizzato da una bella vena acida che lo rende estremamente scorrevole. Il finale è persistente con piacevoli ritorni fruttati.

Dettagli di produzione: Composizione uve: Magliocco Dolce (prevalente) e Aglianico; Metodo di produzione: Vinificazione in bianco con breve macerazione pellicolare a freddo. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; Affinamento: In serbatoi d’acciaio inox per preservare la freschezza e i profumi varietali.

Informazioni nutrizionali e allergeni: Contiene solfiti; Senza aromi artificiali; Senza conservanti; Senza coloranti artificiali.

Pollino Rosato Ferrocinto

Ferrocinto

750 cl/13.0% vol

€13,50
€13,50
per bottiglia (75 cl) €18,00/ℓ
IVA e tasse inc.
Calabria

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Il Pollino Rosato DOC di Ferrocinto è la massima espressione del terroir di Castrovillari, una zona dove la viticoltura calabrese assume tratti quasi alpini grazie alla vicinanza delle cime del Pollino. Questo vino nasce dall'incontro tra il nobile Magliocco Dolce e l'Aglianico, coltivati in vigneti situati tra i 450 e i 500 metri sul livello del mare.

Ciò che distingue il rosato di Ferrocinto è la sua incredibile spalla acida e la pulizia del sorso. A differenza dei rosati costieri, qui la maturazione lenta delle uve preserva aromi primari croccanti e una mineralità quasi tagliente. Al palato è un vino di grande carattere, capace di raccontare la forza della terra e la freschezza del clima montano. È la scelta ideale per chi cerca un rosato gastronomico, capace di accompagnare con eleganza sia il pesce che i sapori più decisi della cucina di terra cosentina.


10-12°C in un calice di media ampiezza.

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