Mastro Terenzio Moscato Passito Pollino
Mastro Terenzio Moscato Passito Pollino

Identità del prodotto

Tipo di vino
Moscato
Origine
Calabria
Corpo
Pieno, denso, vellutato.
Grado alcolico
14.0
Aromi
Bouquet intenso e avvolgente; spiccano note di albicocca disidratata, scorza d'arancia candita, fichi secchi, miele di zagara e una raffinata sfumatura di datteri e spezie dolci.

Note di degustazione: Colore giallo dorato carico con caldi riflessi ambrati. Al palato è opulento e dolce, ma perfettamente bilanciato da una sorprendente freschezza acida e una mineralità che pulisce il palato, lasciando un finale lunghissimo e aromatico.

Dettagli di produzione: Composizione uve: 100% Moscato Bianco; Metodo di produzione: Le uve vengono lasciate appassire sulla pianta (appassimento naturale) e successivamente raccolte a mano. Segue una pressatura soffice e una fermentazione molto lenta a temperatura controllata per preservare l'integrità del corredo aromatico; Affinamento: In piccoli fusti di legno o serbatoi di acciaio a seconda dell'annata, seguito da un lungo riposo in bottiglia.

Informazioni nutrizionali e allergeni: Contiene solfiti; Senza aromi artificiali; Senza conservanti; Senza coloranti artificiali.

Mastro Terenzio Moscato Passito Pollino

Feudo dei Sanseverino

500 cl/14.0% vol

€21,00
€21,00
per bottiglia (75 cl) €28,00/ℓ
IVA e tasse inc.
Vino Moscato
Calabria

Spedizione gratuita sopra i 50 euro

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Il Mastro Terenzio è il gioiello delle Tenute Ferrocinto, un vino passito che nasce dalla dedizione e dal rispetto per le antiche tradizioni della Calabria citra. Ottenuto da uve Moscato Bianco coltivate alle pendici del Massiccio del Pollino, questo vino beneficia di escursioni termiche uniche, che permettono di concentrare gli zuccheri e gli aromi senza mai perdere quella spinta acida fondamentale per un passito di alta classe.

A differenza di molti vini dolci meridionali che possono risultare pesanti, il Mastro Terenzio stupisce per la sua verticalità. Al naso è un viaggio sensoriale tra i mercati di spezie e gli agrumeti in fiore, mentre in bocca la consistenza mielata viene ravvivata da una scia minerale tipica dei suoli di Castrovillari. È il vino perfetto per chiudere in bellezza un pasto importante o per regalarsi un momento di puro piacere contemplativo. Un'autentica "perla" enologica che racchiude in sé il sole della Calabria e la freschezza della montagna.

12-14°C in un calice da dessert piccolo e rastremato verso l'alto.

pasticceria secca a base di mandorleformaggi erborinati molto stagionati

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