Identità del prodotto

Tipo di vino
Bianco
Origine
Campania
Corpo
Pieno, materico e strutturato.
Grado alcolico
13.0
Aromi
Bouquet intenso e persistente; si riconoscono note di pesca gialla, albicocca, fiori di ginestra e una netta mineralità sulfurea tipica del terroir vulcanico-argilloso sannita.

Note di degustazione: Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al palato è potente, con un'acidità vibrante che sostiene una massa estrattiva importante. Il finale è sapido, quasi salmastro, con una chiusura leggermente ammandorlata.

Dettagli di produzione: Composizione uve: 100% Greco; Metodo di produzione: Agricoltura biologica certificata. Le uve sono raccolte a mano; la vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata con un utilizzo minimo di anidride solforosa, rispettando i tempi naturali di fermentazione; Affinamento: In acciaio sulle fecce fini per circa 4-6 mesi, seguito da un adeguato riposo in bottiglia.

Informazioni nutrizionali e allergeni: Contiene solfiti; Prodotto Biologico Certificato

Greco Taburno Sannio Dop Bio

Fattoria La Rivolta

750 cl/13.0% vol

Prezzo di listino
€11,99
Prezzo di vendita
€11,99
Prezzo di listino
per bottiglia (75 cl) €15,98/ℓ
IVA e tasse inc.

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Il Greco del Taburno Biologico è un bianco di carattere, lontano dagli stereotipi dei vini leggeri ed evanescenti. Prodotto nel cuore del Sannio beneventano, questo vino beneficia di un microclima collinare e di terreni che donano alle uve una concentrazione zuccherina e aromatica fuori dal comune. La scelta della conduzione biologica esalta ulteriormente queste caratteristiche, permettendo alla vite di affondare le radici in un suolo vivo e di restituire nel calice un profilo minerale nitido e profondo.

Il Greco è spesso definito "un rosso vestito da bianco" per la sua forza estrattiva e la sua longevità. Nella sottozona Taburno, questa varietà acquisisce una nota sapida e agrumata che bilancia la naturale morbidezza del frutto. Se cerchi un vino autentico, capace di reggere il confronto con piatti strutturati e di raccontare la storia antica della viticoltura campana con la trasparenza della certificazione biologica, il Greco Taburno è un'esperienza sensoriale imperdibile.


10-12°C in un calice di media ampiezza e luce larga.

primi piatti con sughi di marecarni bianche

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