Identità del prodotto

Tipo di vino
Bianco
Origine
Calabria
Corpo
Leggero, fresco e scattante.
Grado alcolico
11.5
Aromi
Bouquet fragrante e delicato; note di mela verde, fiori bianchi, crosta di pane e una leggera sfumatura minerale tipica dei suoli del Pollino.

Note di degustazione: Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Al palato è vivace, caratterizzato da un perlage fine e sottile che esalta la freschezza citrina e la sapidità minerale.

Dettagli di produzione: Blend di uve bianche autoctone (prevalentemente Montonico e Greco Bianco). La presa di spuma avviene in autoclave seguendo il Metodo Charmat (Martinotti), con una permanenza sui lieviti tale da garantire fragranza e pulizia aromatica; Affinamento: In acciaio a temperatura controllata.

Informazioni nutrizionali e allergeni: Contiene solfiti; Senza aromi artificiali; Senza conservanti; Senza coloranti artificiali.

Fermentino Bianco Frizzante

Iuzzolini

750 cl/11.5% vol

€8,00
€8,00
per bottiglia (75 cl) €10,66/ℓ
IVA e tasse inc.
Vino Bianco
Calabria

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Il Fermentino delle Tenute Ferrocinto è un vino che fa della freschezza e della giovialità il suo punto di forza. Prodotto ai piedi del massiccio del Pollino, in un microclima caratterizzato da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, questo bianco frizzante cattura tutta l'energia del territorio calabrese. Il nome stesso richiama la naturale vivacità della fermentazione, che viene preservata attraverso un'attenta lavorazione in autoclave.

Grazie al perlage fine e non invasivo, il Fermentino è estremamente versatile a tavola. Al naso regala profumi puliti di frutta fresca e fiori bianchi, mentre al palato convince per la sua scia sapida, marchio di fabbrica dei vini di Castrovillari. È la scelta ideale per chi cerca una bollicina artigianale, curata da una delle cantine più prestigiose della Calabria, perfetta per brindare in compagnia durante un aperitivo o per accompagnare piatti leggeri e conviviali.

6-8°C in un calice da spumante o un calice da bianco giovane.

aperitivo

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