Est! Est!! Est!!! Classico DOC "Poggio dei Gelsi"

Identità del prodotto

Tipo di vino
Bianco
Origine
Lazio, Italia
Corpo
Medio, equilibrato e fragrante.
Grado alcolico
12.5
Aromi
Bouquet fine ed elegante; spiccano note di frutta a polpa gialla (pesca, susina), fiori di campo e una caratteristica scia minerale che ricorda la terra vulcanica.
  • Note di degustazione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato è sapido, fresco e di buona struttura, con un finale piacevolmente persistente e pulito.
  • Dettagli di produzione: Composizione uve: Roscetto (vitigno recuperato dalla Famiglia Cotarella), Trebbiano Toscano e Malvasia Bianca Lunga. La zona di produzione è quella "Classica", la più antica e vocata. Vinificazione: Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per preservare gli aromi primari.
  • Informazioni nutrizionali e allergeni: Contiene solfiti; Senza aromi artificiali; Senza conservanti; Senza coloranti artificiali.

Est! Est!! Est!!! Classico DOC "Poggio dei Gelsi"

Falesco

750 cl/12.5% vol

€10,90
€10,90
per bottiglia (75 cl) €14,53/ℓ
IVA e tasse inc.
Vino Bianco
Lazio, Italia

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Il Poggio dei Gelsi rappresenta la punta di diamante della produzione di Famiglia Cotarella nell'area di Montefiascone. Questo vino è frutto di un lungo lavoro di ricerca e selezione clonale, in particolare sul vitigno Roscetto, che conferisce al blend una struttura e una personalità uniche, elevandolo ben oltre lo standard della denominazione.

Il nome evoca la leggenda del nobile tedesco Giovanni Defuk e del suo servo Martino, ma nel calice troviamo un vino estremamente moderno e tecnico. Il suolo vulcanico del viterbese dona al Poggio dei Gelsi una sapidità minerale vibrante, che si sposa armoniosamente con la morbidezza del frutto. È un bianco di grande piacevolezza e versatilità, capace di raccontare con eleganza la storia e il potenziale enologico del Lazio settentrionale. Una scelta sicura per chi cerca un vino di tradizione interpretato con la maestria dei Cotarella.

10-12°C in un calice di media ampiezza.

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