Coda Di Volpe Taburno Sannio Dop

Il Coda di Volpe è uno dei tesori più autentici del Sannio Taburno. Il suo nome curioso deriva dalla forma del grappolo, lungo e folto, che ricorda appunto la coda di una volpe ("Cauda Vulpium", come la definì Plinio il Vecchio già in epoca romana). Nelle terre beneventane, questo vitigno esprime un carattere unico, beneficiando di un clima fresco e di terreni ricchi che conferiscono al vino una struttura invidiabile.

A differenza di altri bianchi campani più famosi per la loro acidità sferzante, la Coda di Volpe del Taburno seduce per la sua morbidezza e il suo equilibrio. È un vino armonioso, che profuma di fiori gialli e frutta matura, perfetto per chi cerca un sorso avvolgente ma sempre pulito. Se desiderate scoprire un pezzo di storia della viticoltura campana che sappia accompagnare con grazia sia il pesce che i formaggi freschi, la Coda di Volpe è la scelta che vi sorprenderà per eleganza e versatilità.