Identità del prodotto

Tipo di vino
Bianco
Origine
Calabria
Corpo
Medio-leggero, scattante ed equilibrato.
Grado alcolico
12.5
Aromi
Bouquet raffinato e persistente; spiccano note di fiori bianchi, mela verde, agrumi del Mediterraneo e una delicata traccia di frutta esotica.

Note di degustazione: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini brillanti. Al palato si distingue per una spiccata acidità e una sapidità minerale che lo rendono estremamente fresco e piacevole. Il finale è pulito e di buona persistenza agrumata.

Dettagli di produzione: Composizione uve: Greco Bianco in purezza; Metodo di produzione: Selezione accurata delle uve e raccolta manuale. Vinificazione in bianco con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox; Affinamento: In acciaio per preservare la fragranza dei profumi primari, seguito da una breve sosta in bottiglia.

Informazioni nutrizionali e allergeni: Contiene solfiti; Senza aromi artificiali; Senza conservanti; Senza coloranti artificiali.

Chione

Azienda Agricola Immacolata Pedace

750 cl/12.5% vol

€20,90
€20,90
per bottiglia (75 cl) €27,86/ℓ
IVA e tasse inc.
Vino Bianco
Calabria

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Il Chione della Tenuta Iuzzolini è un vino che celebra la freschezza e la verticalità del Greco Bianco. Mentre altri bianchi calabresi puntano sulla struttura, il Chione cerca la finezza e la purezza aromatica, proprio come suggerisce il suo nome mitologico. Prodotto nelle vigne di Cirò Marina, dove il terreno argilloso-calcareo e l'influenza del mare creano condizioni pedoclimatiche uniche, questo vino è un inno alla giovinezza e alla vitalità.

In questo bianco, la Tenuta Iuzzolini è riuscita a racchiudere la brezza dello Ionio e la luce del sole calabrese. Al naso è delicato ma nitido, con sentori di fiori bianchi che si rincorrono su un fondo di agrumi freschi. Al palato colpisce la sua "beva" facile ma mai banale, sorretta da una mineralità vibrante che invita immediatamente al sorso successivo. È il bianco perfetto per chi cerca eleganza e freschezza in un calice, ideale per esaltare la purezza delle materie prime della cucina mediterranea.

10-12°C in un calice di media ampiezza.

cucina marinararisotti delicati

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