Astoria Prosecco Superiore Asolo Fanò Extra Brut

Identità del prodotto

Grado alcolico
11.0

Note di degustazione: Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli; perlage finissimo e persistente. Al palato è molto asciutto, verticale, con una sapidità marcata tipica del territorio asolano e un finale lungo e rinfrescante.

Dettagli di produzione: Composizione uve: 100% Glera; Metodo di produzione: Raccolta manuale delle uve nelle colline di Asolo. Vinificazione classica in bianco e presa di spuma in autoclave (Metodo Charmat/Martinotti) a bassa temperatura per esaltare la componente minerale e aromatica; Affinamento: Breve sosta sui lieviti prima dell'imbottigliamento.

Informazioni nutrizionali e allergeni: Contiene solfiti; Senza aromi artificiali; Senza conservanti; Senza coloranti artificiali; Vegano.

Astoria Prosecco Superiore Asolo Fanò Extra Brut

Astoria

750 cl/11.0% vol

€10,50
€10,50
per bottiglia (75 cl) €14,00/ℓ
IVA e tasse inc.

Spedizione gratuita sopra i 50 euro

Perché è speciale

Vegano

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Il Fanò di Astoria non è un Prosecco comune; è l'espressione più pura e "nuda" delle colline di Asolo. Grazie alla scelta del dosaggio Extra Brut, questo spumante mette in risalto la struttura e la mineralità che solo il territorio di Asolo sa conferire all'uva Glera. Il nome "Fanò" richiama la luce dei fari e dei segnali, quasi a voler illuminare una via diversa e più rigorosa nel mondo del Prosecco.

Si presenta con una veste elegante e moderna, ma è nel calice che rivela la sua vera forza: una bollicina sottile e instancabile che accompagna un sorso asciutto, vibrante e profondamente legato alla terra. È il vino ideale per gli intenditori che cercano un Prosecco Superiore capace di pulire il palato con precisione, rendendolo un compagno gastronomico d'eccezione per l'intera durata del pasto. Con il Fanò, Astoria dimostra la sua maestria nel declinare le diverse sfumature del territorio trevigiano.


6-8°C in un calice da spumante o un tulipano ampio.

pesce crudo, frutti di mare, crostacei alla griglia e primi piatti a base di verdure o funghi

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