Identità del prodotto

Origine
Calabria
Corpo
Molto pieno, denso, quasi cremoso.
Grado alcolico
14.0
Aromi
Bouquet maestoso e stratificato; note intense di zagara, albicocca candita, datteri e miele di castagno, impreziosite da sentori terziari di vaniglia, cioccolato bianco e spezie dolci dovuti alla barrique.

Note di degustazione: Colore ambrato profondo con riflessi mogano. Al palato è un'esplosione di dolcezza mai stucchevole, sorretta da una struttura imponente e una persistenza che dura diversi minuti, con un finale speziato e balsamico.

Dettagli di produzione: Composizione uve: 100% Greco Bianco (biotipo locale di Bianco); Metodo di produzione: Le uve vengono appassite su graticci al sole ionico fino alla concentrazione ideale. Dopo una fermentazione lentissima, il vino viene trasferito in piccoli carati di legno; Affinamento: Invecchiato in barrique di rovere per affinare la complessità e ammorbidire la trama estrattiva, seguito da un lungo riposo in bottiglia.

Informazioni nutrizionali e allergeni: Contiene solfiti; Senza aromi artificiali; Senza conservanti; Senza coloranti artificiali.

Ares Vino Greco di Bianco DOC Passito Invecchiato in Barrique

Tenuta Dioscuri

500 cl/14.0% vol

€26,99
€26,99
per bottiglia (75 cl) €35,98/ℓ
IVA e tasse inc.
Calabria

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L'Ares della cantina Masino non è semplicemente un vino passito, è un'opera d'arte liquida. Prodotto nel comune di Bianco, su una sottile striscia di terra affacciata sullo Ionio, questo vino nasce da uno dei vitigni più antichi del mondo. La versione "Ares" si distingue per il coraggioso e magistrale utilizzo della barrique, che trasforma il già nobile Greco di Bianco in un nettare dalla complessità infinita.

Il calore del sole calabrese concentra negli acini profumi di zagara e albicocca, mentre il legno di rovere avvolge il sorso con note di vaniglia e spezie nobili. Al palato, l'Ares è velluto puro: la dolcezza è bilanciata da una mineralità salmastra che ricorda la vicinanza del mare, rendendo ogni sorso un'esperienza mistica. È un vino raro, destinato a chi cerca l'esclusività e vuole scoprire il vertice qualitativo della Calabria enologica. Un calice di Ares è un viaggio nel tempo, un ritorno alla Magna Grecia con l'eleganza della tecnica moderna.

14-16°C in un calice da passito ampio per permettere l'ossigenazione.

pasticceria secca

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