AMARA è un liquore siciliano che nasce dalla coltivazione di Arance Rosse di Sicilia IGP.
Una volta raccolte, le arance vengono sbucciate una ad una con il taglio a spirale: le scorze vengono così messe in infusione con alcool ed erbe spontanee e miscelate con acqua purissima della sorgente dell'Etna. Si presenta con un colore giallo dorato con sfumature ramate. Il profilo olfattivo richiama ovviamente note agrumate ma anche speziate e floreali. Al palato è piacevolmente fresco grazie alla nota agrumata.
