Prodotto con uve Magliocco dolce al 100% nella zona di Saracena, contrada Rinni ad una altitudine di 350 m.
Temperatura di servizio: 14° C
Ideale con carni rosse alla griglia, formaggi stagionati e salumi. Colore rosso rubino, è un vino di buona struttura, equilibrato, di buona intensità. L’ingresso in bocca è, secco, buona sapidità, mediamente tannico. Al naso speziato, che va dal chiodo di garofano al pepe nero, Liquirizia, cuoio e tabacco. Poi il bouquet si apre e si sente frutta a bacca rossa come la prugna e la ciliegia.
