Colore: giallo ambrato Profumo: al naso è persistente, con profumi di albicocca, fichi secchi e arancia candita Sapore: è un vino dolce e avvolgente che ritrova nel palato quanto percepito con il naso
Moscato Passito Saracena di Cantine Viola si abbina con frutta secca e pasticcini alle mandorle, crostate di arance o albicocche, fichi secchi e cioccolato. Insolito ma perfetto l’abbinamento con formaggi erborinati e pecorini non troppo stagionati
