Ippolito Pescanera Rose' Igt Calabria

Identità del prodotto

Origine
Calabria
Corpo
Medio, armonioso e vellutato.
Grado alcolico
13.0
Aromi
Bouquet intenso e suadente; spiccano note di piccoli frutti rossi, ciliegia e lampone, arricchite da un'originale sfumatura di pesca nettarina e delicate note floreali di rosa.

Note di degustazione: Colore rosa provenzale, tenue e brillante. Al palato è fresco, morbido e sapido, con un’ottima persistenza aromatica che richiama la frutta estiva a polpa gialla e rossa.

Dettagli di produzione: Composizione uve: Greco Nero e Cabernet Sauvignon (il nome richiama appunto la "pesca" aromatica e l'uva "nera"); Metodo di produzione: Vinificazione in bianco con brevissima macerazione a freddo; fermentazione a temperatura controllata in acciaio; Affinamento: In serbatoi di acciaio inox per alcuni mesi per preservare la fragranza del frutto.

Informazioni nutrizionali e allergeni: Contiene solfiti; Senza aromi artificiali; Senza conservanti; Senza coloranti artificiali.

Ippolito Pescanera Rose' Igt Calabria

Ippolito

750 cl/13.0% vol

€13,00
€13,00
per bottiglia (75 cl) €17,33/ℓ
IVA e tasse inc.
Calabria

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Il Pescanera della cantina Ippolito 1845 è un rosato che rompe gli schemi, unendo la millenaria tradizione vitivinicola di Cirò a una visione internazionale e contemporanea. Il nome stesso è una dichiarazione d'intenti: evoca le note di pesca nettarina che caratterizzano il suo bouquet e rimanda alla forza delle uve a bacca nera da cui nasce.

A differenza dei rosati calabresi più carichi e strutturati, il Pescanera punta tutto sulla finezza e sull'eleganza stilistica, presentandosi con un colore rosa tenue che ricorda i grandi rosé della Provenza, ma con il carattere solare e sapido tipico del mar Jonio. È un vino "glamour" ma di grande sostanza, capace di accompagnare con disinvoltura un aperitivo raffinato o una cena a base di pesce crudo. Con il Pescanera, Ippolito 1845 firma una bottiglia imprescindibile per chi cerca freschezza, armonia e un sorso che sappia di estate italiana.


10-12°C in un calice di media ampiezza.

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