Colore: giallo paglierino con lievi sfumature dorate, perlage molto fine e persistente.

Odore: al naso esprime sentori di lievito, crosta di pane, nocciola.

Sapore: al palato ha un sapore delicato ed elegante, con un ottimo equilibrio; il finale è lungo e persistente.

Temperatura di servizio consigliata 8/10 °C