Si tratta di un rosso di gran stoffa e naturalezza, con sentori speziati e note di frutta rossa intervallate da rapidi rimandi di liquirizia. Il palato accoglie un nettare energico, di corpo e buona complessità. Tannini ben levigati dal legno ed equilibrata armonia gustativa.

Ottimo su filetti di carne grigliati, formaggi di buona stagionatura o anche primi con ragù di papero.