Unico nel suo genere, il Gil Torbato Italiano nasce grazie alla ricchezza della Calabria, nella splendida cornice della Sila, dove Vecchio Magazzino Doganale ha riportato alla luce l’antica torba.

Aspetto torbido e leggermente velato, al naso presenta nette sfumature affumicate e legnose che fanno da cornice a toni vegetali di erbe aromatiche e ginepro, sfumature balsamiche e mentolate, contornate da fresche sensazioni agrumate scure di bergamotto e tamarindo. L’assaggio è corposo, ricco e ben bilanciato tra la freschezza e la nota leggermente amaricante delle scorze d’agrume, sempre con una fitta traccia fumé sullo sfondo che ne caratterizza anche la lunga persistenza.