Il Rum Prohibido Solerasi perfeziona in botti usate in precedenza per affinare vino passito dolce. 12 anni di soggiorno in queste botti, con metodo solera, donano un prodotto che fa delle note dolci date dal legno e dal lascito aromatico delle uve passite la sua caratteristica principale. Questo Rum messicano, divenuto famoso in Spagna nel 1700, risulta facile alla beva, complice un ingresso dolce e setoso che porta verso un finale agrodolce e speziato.
