Questo rum è prodotto esclusivamente sull'isola di Barbados,
Acqua pura, succo vergine della canna da zucchero e una tradizione di oltre 3 secoli sono le carte con cui si presenta, tra prodotti di indiscussa qualità, come il Black Barrel, ultimo arrivato in casa Mount Gay: un blend di rum distillati in alambicco continuo con altri distillati in alambicco discontinuo, per poi affinare il tutto in botti ex-bourbon, al fine di esaltare al massimo i sentori speziati del legno!
Colore giallo ambrato-dorato con riflessi molto luminosi, ha naso snodato tra menta, albicocca secca, mango e vaniglia, cioccolato fondente e tabacco da pipa, cuoio e foglie secche, in un sottofondo che ha leggeri tocchi affumicati.
