Cirò Doc Rosato Imerio

Il Cirò Rosato "Imerio" è una delle etichette più rappresentative della cantina Librandi, colonna portante dell'enologia calabrese. Questo vino nasce come tributo a Imerio Librandi e incarna la visione della famiglia: elevare il Gaglioppo attraverso una tecnica impeccabile. Coltivato nei vigneti di proprietà che guardano lo Jonio, questo rosato beneficia delle forti escursioni termiche tra il mare e le colline, sviluppando un profilo aromatico fine e persistente.

Rispetto alla versione classica della stessa cantina, l'Imerio cerca una dimensione di maggiore eleganza e morbidezza, pur mantenendo la tipica nota sapida dei vini di Cirò. È un rosato che si distingue per la sua capacità di adattarsi a tutto il pasto, offrendo una freschezza agrumata che pulisce il palato e una struttura che lo rende ideale anche con pietanze più saporite. Scegliere l'Imerio significa portare in tavola un pezzo di storia della Calabria, interpretata con la classe e la pulizia stilistica che hanno reso Librandi famoso in tutto il mondo.