Colore: Rosso rubino

Profumo: Di media intensità

Sapore: Secco, caldo e di buona tannicità

Gastronomia: Carni rosse, cacciagione e pietanze dal gusto forte.

Temperatura di servizio: 18-20 °C

Vitigno: Gaglioppo

Gradazione alcolica: 13% VOL